Pour conclure la 3e édition du Défi Alimentation, les Communautés de communes de Grand Chambord et de Beauce Val de Loire organisent un événement convivial le mercredi 5 juillet 2023, de 18h à 20h30, à la salle des fêtes de Saint-Dyé-sur-Loire ainsi que dans la cour de la Maison de la Loire.
Au programme, de 18h à 19h30 :
- un atelier compost avec la Maison de la Loire 41
- un stand de présentation de l’AMAP Mont Demain (Mont-près-Chambord)
- un stand d’informations et d’animation sur le Plan Climat-Air-Énergie Territorial commun aux deux communautés de communes
- des animations sur l’alimentation (quizz, jeux)
En parallèle, un concours de cuisine sur le thème de « la tartinade de l’été » est organisé !
Comment le concours s’organise ?
- Venez seul(e) et mettez-vous en équipe avec une ou d’autres personnes OU venez à plusieurs, avec une équipe déjà formée.
- Nous mettons les produits à disposition (bases de légumineuses, légumes, épices, condiments, pain…) ainsi que le matériel.
- Deux cuisiniers professionnels seront là pour vous épauler pendant votre participation.
- Vous pouvez participer au concours entre 18h et 19h30, et faire le tour des autres animations en attendant l’apéritif de dégustation.
- À 19h30, nous dégusterons tous ensemble les réalisations des participants et un petit jury composé de producteurs locaux, de cuisiniers professionnels et d’une élue départagera les meilleures tartinades.
À l’issue de cette soirée, un lot sera remis aux gagnants.
Afin que nous puissions adapter les quantités au plus juste pour le concours de cuisine, l’inscription à la soirée par mail auprès de Anne-Lise Delabruyère est recommandée : aldelabruyere.animation@gmail.com
Saint-Dyé-sur-Loire, France
